虽然受到疫情的影响，旅游酒店行业这两年受到了巨大的冲击，但随着后疫情时代的到来，人们的出游欲望积压加之旅游业急需恢复，产业整体对于人才的需求量仍会很大。近两年国内城市的发展速度猛增，各大酒店品牌都在选址入驻，该领域的高端人才势必会成为抢人大战中的焦点，即将毕业的海归们肯定也会成为香饽饽~那么，今天恒盛娱乐就带大家一起来看看出国留学，读酒店管理一般都会学习什么课程！

酒店管理专业本科阶段学习课程

根据不同国家/地区课程设置问题一般在三到四年完成该阶段学业，但出于该专业对于实践能力的需求，本科阶段都会加上一些专业类的实习或培训，所以部分课程可能会较其他专业稍长一些。

酒店管理专业大一学习课程

基础知识及行业认知

课程重点集中在学生对于酒店及商业环境的认知培养，课程更偏于理论，让刚步入大学的同学们循序渐进的适应大学生活及专业课程学习。一般开设的课程有商业环境、餐厅运营、酒店商业模式研究、市场营销、服务产业会计与金融等

酒店管理专业大二学习课程

行业进阶及实践融入

课程开始提升学生的专业知识及实践能力，并且以多元化、跨领域等多角度开展对学生综合能力的培养，课程也开始更加注重实用性。一般开始的课程有商业法、运营分析、媒体与数据运用、市场传播、消费者行为、旅游及酒店产业的文化管理等

酒店管理专业大三学习课程

行业拓展及商业研究

课程以培养学生行业视野为主要出发点，课程更加注重专业所在的商业环境中进行分析和研究，让学生更加具有行业发展及国际发展的视野。一般开设的课程有领导力及商业规划、酒店投资、产品革新、酒店及旅游咨询、产业战略分析、会展管理等

酒店管理专业实习阶段

该专业的学生一般会在大二大三的暑期开始有安排的实习，国外的酒店行业发展相对较早，星级酒店品牌较多，每个学校基本上也都会与当地的品牌酒店有合作，学生可以在实习过程中真实的了解到行业现状及发展方向。

酒店管理专业研究生阶段学习课程

跨专业跨领域的培养综合性复合式人才

课程以国际化视野出发，重点培养学生对于该领域未来发展的探索思维，基于专业课程的学习和行业认知，结合多领域开展教学和研究。一般课程包括产业战略市场研究、酒店与旅游运营体系、组织行为学、行业商业发展、战略人力资源等。

因为考虑到研究生课程会有一些转专业的学生申请，很多国外大学的课程也都加入了一些职业化培训和实习的机会，帮助学生可以在就业前具备一定的实践能力

留学申请酒店管理专业相关院校推荐

美国

康奈尔大学    纽约大学   弗洛里达大学   乔治敦大学  内华达大学拉斯维加斯分校

英国

萨里大学   兰卡斯特大学  中央兰开夏大学  UCB伯明翰大学学院  艾克赛特大学

澳大利亚

昆士兰大学  格里菲斯大学 科廷大学   邦德大学  拉筹伯大学

新西兰

奥塔哥大学

中国香港

香港理工大学

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